Tumis pedas daun pepaya daun singkong – Resep membuatnya

Resep Tumis pedas daun pepaya daun singkong oleh Ummi Umar

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat daun pepaya
  2. 1 ikat daun singkong, pilih yang muda
  3. 1 genggam teri
  4. 1 bks kecil terasi
  5. 1 genggam cabe rawit hijau
  6. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  7. 2 siung bawang merah
  8. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Rebus daun singkong dan daun pepaya bersamaan, jika dirasa bagian bawah sudah matang, baru di balik dg sekali balik, tiriskan. Jika sudah dingin, remas kembali, lalu potong sesuai selera

    Tumis pedas daun pepaya daun singkong langkah memasak 1 foto
  2. Blender tomat, cabe rawit, bawang sebentar saja, sisihkan.

    Tumis pedas daun pepaya daun singkong langkah memasak 2 foto
  3. Goreng teri hingga garing, sisihkan.

  4. Tumis cabe yg sudah diblender, masukkan irisan terasi, cabe merah, masak sebentar, tambahkan garam secukupnya dan sejumput gula.

    Tumis pedas daun pepaya daun singkong langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan daun rebus, aduk dengan cabe tadi hingga rata, koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat.

    Tumis pedas daun pepaya daun singkong langkah memasak 5 foto
  6. Sedap..

    Tumis pedas daun pepaya daun singkong langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *