Tumis Pare Udang #SeninSemangat – Resep membuatnya

Resep Tumis Pare Udang #SeninSemangat oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 2 buah pare, saya ukuran besar
  2. 2 sdt garam kasar
  3. 20 buah udang, kupas, belah punggung
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit burung
  7. 5 buah cabe merah
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 sdm minyak sayur
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdm peres gula

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya. Kupas bawang, dan cuci bersih bahan2nya. Lalu iris2..

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 1 foto
  2. Potong pare menjadi 2, buang biji nya, iris2. Lalu campur dengan 2sdt garam kasar. Remas2 hingga air nya keluar dan pare sudah lemas. Baru cuci bersih pare, tiriskan.

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 2 foto
  3. Cuci udang, belah punggung

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak. Masukkan bawang, masak hingga harum. Tambahkan cabe dan lengkuas. Masak sebentar hingga aroma kuat.

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan udang dan garam. Masak hingga udang berwarna pink.

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukkan pare dan gula. Tutup. Masak hingga pare lemas lembut. Koreksi rasa jika ragu. Saya sudah pas dengan takaran garam gula nya

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 6 foto
  7. Matang sajikan. Selamat mencoba

    Tumis Pare Udang #SeninSemangat langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *