Tumis pare & telur – Resep membuatnya

Resep Tumis pare & telur oleh Fatimah Djarkasih

Bahan-Bahan

  1. 5 buah pare
  2. 1 butir telur
  3. 2 buah tomat iris2 kecil
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 sdt garam untuk merendam irisan pare
  6. Bumbu halus
  7. 1 buah cabe merah
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya minyak untuk menumis
  15. Secukupnya air matang

Langkah-langkah

  1. Belah pare, buang bijinya, iris2 tipis, remas2 irisan pare yg di rendam air garam, ini untuk mengurangi rasa pahit dari pare, biarkan sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

    Tumis pare & telur langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, aduk2 masukkan irisan tomat, lalu masukkan telur aduk orak arik, lalu masukkan pare, aduk2 tambahkan air matang, garam penyedap rasa, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa, angkat sajikan

    Tumis pare & telur langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *