Tumis pare – Resep membuatnya

Resep Tumis pare oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 3 buah pare buang bijinya iris halus
  2. 1 sdt Garam buat uleni pare
  3. 1 potong tempe,potong panjang kecil
  4. Bahan iris:
  5. 5 buah cabe merah iris serong tipis
  6. 4 buah cabe rawit merah iris serong
  7. 2 siung bawang putih iris tipis
  8. 4 buah bawang merah iris tipis
  9. secukupnya Garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. Sedikit penyedap

Langkah-langkah

  1. Uleni pare yg sudh di iris tipis sampe keluar air remes2 terus supaya tidak pahit

  2. Cuci pare sampe bersih, sisihkan

  3. Tumis bumbu iris masukan tempe, aduk2 lalu tambahkan air, tutup diamkan sebentar, buka tutupnya masukan pare, aduk rata,tambahkan air lagi supaya tidak gosong, tutup kembali setelah pare empuk tambahkan, dan rasa dah pas angkat,dan siap di hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *