Tumis Pakchoy – Resep membuatnya

Resep Tumis Pakchoy oleh Chel’s Meals

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat pakchoy ukuran sedang
  2. 2 siung bawang putih (geprek)
  3. 1 ikat daun bawang (iris)
  4. 2 cabe keriting (iris serong, bisa skip)
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. Secukupnya air, garam, gula & lada (jika suka)

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih pakchoy, potong sesuai selera & tiriskan. Taburi 3/4 sdt garam, remas2 sedikit daunnya sampai cukup rata.

  2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen. Masukkan irisan cabe & daun bawang. Masak sampai harum.

  3. Masukkan pakchoy, tuang kecap ikan & aduk rata. Tambahkan air, garam, gula & lada secukupnya. Aduk & masak sampai pakchoy matang.

  4. Koreksi rasa & pakchoy siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *