Resep Tumis oyong toge oleh Susi Agung

Bahan-Bahan

  1. 3 buah oyong/gambas, kupas lalu potong bulat
  2. 2 genggam toge
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 1/2 sdm saus tiram
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 3 butir bawang merah, iris halus
  7. 1 buah cabe merah, iris serong
  8. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, sisihkan, masukkan telur kocok, buat orak-arik, aduk rata telur dan bumbu lalu masukkan oyong dan cabe merah, aduk rata.

  2. Masukkan toge, bumbui garam, gula dan lada bubuk, tuangi sedikit air, aduk sebentar sampai rata, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here