Tumis nangka muda – Resep membuatnya

Resep Tumis nangka muda oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg nangka muda(rebus,lalu suwir2)
  2. 1/4 kikil sapi(rebus,tiriskan)
  3. 5 sdm minyak goreng
  4. 100 ml Air
  5. 2 lembar daun salam
  6. Bumbu:
  7. 10 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 15 biji cabe rawit setan(sesuai selera)
  10. 5 biji cabe merah keriting
  11. 5 biji cabe hijau keriting
  12. 1 buah tomat
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt penyedap (bisa skip)
  16. 1 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah,bawang putih lalu cabe,tomat& daun salam.

  2. Masukan kikil&nangka muda. Tambah air 100ml lalu garam,gula merah,kecap,penyedap. Tes rasa.bila sudah pas bolak balik sampai meresap. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *