Tumis Lidah Pedas Manis – Resep membuatnya

Resep Tumis Lidah Pedas Manis oleh Trixie Gayatri

Bahan-Bahan

  1. 500 gr lidah sapi
  2. 2 buah bawang bombai
  3. 1 bh paprika merah
  4. 5 bh cabe merah keriting
  5. 1/2 sdt kaldu sapi instan
  6. secukupnya garam dan merica
  7. secukupnya minyak untuk menumis
  8. 100 ml air
  9. 5 sdm kecap manis Bango

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih lidah sapi, rebus dengan sedikit garam sampai empuk, dinginkan kemudian buang lapisan kulit arinya dan potong kotak persegi panjang.

  2. Iris bulat bawang bombai, iris kotak paprika merah dan iris serong cabe merah keriting.

  3. Tumis bawang bombai, beri garam dan masak sampai layu dan harum

  4. Masukkan lidah, paprika dan cabe merah, tambahkan kecap manis bango untuk rasa terbaik, kaldu instan dan air, aduk rata

  5. Masak hingga air menyusut dan tersisa sedikit,
    6. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *