Tumis labu siam+udang – Resep membuatnya

Resep Tumis labu siam+udang oleh Amirah Abdul Aziz

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bawang bombai
  2. 3 bawang putih
  3. 5 bawang merah
  4. 2 cabe hijau besar
  5. 3 cabe merah besar
  6. 2 cabe rawit merah
  7. 1/2 tomat
  8. Daun salam..sereh..dan sedikit laos + sedikit sj jahe
  9. Sedikit daun bawang iris
  10. 1 sdm saos tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. 9 udang besar
  14. 1/2 labu siam besar
  15. 1 wortel iris korek api

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua bahan..potong koreng api labu siam dan wortel..sisihkan cuci bersih udang beri jeruk nipis dan garam sbntr lalu cuci bersih sisihkan..

  2. Iris bumbu semua..geprek sereh laos dan jahe

  3. Siapkan wajan panaskan minyak..tumis bawang bombai.bawang merah dan bawang putih sampai harum

  4. Setalah harum masukan cabe cabe an dan daun salam sereh laos dan jahe.. biarkan sampai sedikit layu

  5. Masukan potongan wortel dng sedikit air..biarkan sampai wortel empuk

  6. Setalh wortel mulai empuk..Masukan udang dan labu siam..beri saos tiram..sedikit garam..sedikit gula aduk rata tes rasa…

  7. Aduk rata biarkan sampai mendidih jgn lupa diaduk sesekali..tutup wajan sampai labu siam layu dan udang matang

  8. Setelah mendidih aduk lagi lalu tes rasa dan kematangan labu siam udang dan wortel..matikan api

  9. Siap sajikan

    Tumis labu siam+udang langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba

    Tumis labu siam+udang langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *