Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis labu siam / jipang oleh winda
Bahan-Bahan
-
1 buah labu siam
-
2 lembar daun salam
-
1 ruas lengkuas
-
5 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 cabe rawit / selera
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula pasir
-
Secukupnya daging sapi bag.lemak2
-
1 sdt kecap asin
-
4 sdm kecap manis/selera
-
Minyak untuk numis
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Labu siam diiris2 memanjang
-
Geprek iris bawang putih dan iris2 bawang merah, cabe rawit. Tumis dgn daun salam juga lengkuas dan daging sapi lemak
-
Masukkan labu siam, beri air sedikit. Lalu masukkan garam, gula pasir, kecap asin kecap manis. Aduk2 tunggu matang. Boleh di cicipi. Selamat memasak
Notes:
Sumber: Cookpad
