Resep Tumis kulit melinjo (anti asam urat) oleh Apriyanti Arifin

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus kulit melinjo
  2. 1 bungkus tauge, harga Rp500,00
  3. 1 papan kecil tempe, harga Rp1.000,00
  4. 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. 3 bawang merah, iris tipis
  6. 3 cabe rawit hot, iris tipis
  7. Laos
  8. Salam
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu bubuk (opsional)
  12. Minyak untuk menumis
  13. sedikit Air

Langkah-langkah

  1. Bersihkan kulit melinjo dan tauge, tiriskan

  2. Potong tempe kecil2

  3. Tumis bawang putih dan merah, masukkan air, masukkan salam Laos, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk2 biarkan mendidih

  4. Masukkan tempe dan kulit melinjo, aduk2 biarkan matang dan air menyusut

  5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tauge

  6. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here