Resep Tumis kuah baby kailan udang lengkap enak mudah#homemadebylita oleh Homemadebylita
Bahan-Bahan
-
5-6 ekor udang (sisakan ekor)
-
1 batang wortel
-
2 ikat baby kailan (potong2)
-
1/2 bungkus jamur enoki
-
1/2 bagian tahu putih
-
2 siung bawang putih cincang halus
-
2 siung bawang merah
-
1 sdm saus tiram saori
-
1 sdt garam
-
2 sdt merica
-
2 buah cabe
Langkah-langkah
-
Rebus enoki, wortel, tahu dan kailan kurleb 5 menitan (kailan jangan terlalu layu ya)
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum, masukkan udang dan tumis sampai matang
-
Masukkan sayuran rebus ke wajan (tiriskan dari air sebelumnya ya). Tuangkan air matang yg baru (kurleb 1 cangkir karena saya lagi pengen yang berkuah). Campurkan garam, merica dan saus tiram. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih
-
Tuangkan ke mangkok, sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
