Tumis kol & labu siam pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis kol & labu siam pedas oleh Amirah Abdul Aziz

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kol
  2. 1/2 labu siam
  3. 3 jagung muda /putren
  4. 1 bawang bombai
  5. 2 bawang putih
  6. 3 cabe rawit orens
  7. 3 cabe ijo besar
  8. 5 / 6 cabe merah besar
  9. 1 tomat kecil
  10. 1 daun salam
  11. Sereh digeprek
  12. Sedikit laos digepreek
  13. 1 1/2 sdm saos tiram
  14. Sedikit merica
  15. Sedikit garam
  16. Sedikit gula
  17. Kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombai dan putih sampai harum..masukan cabe2an tumis sampai sedikit layu masukan daun salam sereh dan laos

  2. Iris semua bahan tipis..setelah bumbu layu masukan kol dan jagung muda..beri sedikit air

  3. Biarkan sampai sedikit empuk beri garam gula merica saos tiram..cicipi rasa boleh tambah kaldu

  4. Bila air menyusut tp masih keras bisa ditambah air…lalu masukan labu siam..biarkan sampai mendidih dan semua sayur matang..tingkat kematangan sesuai selera…sy sayurnya agak berkuah

  5. Setelah matang matikan kompor..

    Tumis kol & labu siam pedas langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *