Resep Tumis Kerang Pedas oleh Nurul Wahdah

Bahan-Bahan

  1. 250 gram Kerang
  2. 1 ruas Jari lengkuas digeprek
  3. 1 sdm air asam
  4. secukupnya Air
  5. Bumbu iris :
  6. 7 siung bawang Merah
  7. 5 siung Bawang putih
  8. 15 bh cabe rawit merah
  9. secukupnya Garam, Gula pasir, penyedap

Langkah-langkah

  1. Bersihkan Kerang Dari kotoran, lalu cuci bersih Dan tiriskan

  2. Iris semua bumbu

  3. Panaskan minyak Goreng, lalu tumis bumbu yang diiris, lengkuas, masak sampai keluar aroma Baru masukkan air Asam. Aduk rata

  4. Masukkan Kerang, Tambahkan air, Gula pasir, garam Dan penyedap. Aduk rata

  5. Cicipi rasanya Dan tunggu sampai bumbu meresap. Angkat Dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here