Resep Tumis kembang tahu brokoli wortel enak mudah #homemadebylita oleh Homemadebylita
Bahan-Bahan
-
1/2 bagian brokoli (potong kecil)
-
1 lembar besar kembang tahu (dikopek2 jadi kecil)
-
1 batang wortel (potong gepeng)
-
1 butir telur
-
1 sdm saus tiram saori
-
2 sdt garam
-
2 sdt merica
-
3 siung bawang putih cacah halus
-
Secukupnya air
Langkah-langkah
-
Rebus wortel terlebih dahulu agar melunak. Sementara itu rendam brokoli dan kembang tahu dalam larutan garam sekalian biar bersih lunak
-
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan brokoli dan kembang tahu (tiriskan dari larutan garam).
-
Masukkan potongan wortel. Aduk2 dan tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 cangkir)
-
Masukkan telur, aduk2 hingga merata. Campurkan saus tiram, garam dan merica. Koreksi rasa dan biarkan mendidih
-
Siap dihidangkan!!!!
Notes:
Sumber: Cookpad
