Tumis Kapri Bakso Sapi – Resep membuatnya

Resep Tumis Kapri Bakso Sapi oleh Finny Puspitasari Muwarman

Bahan-Bahan

  1. 200-250 gr kapri taiwan, (lebih gemuk dr kapri biasa)
  2. 4 buah bakso sapi, iris
  3. 3 siung bawang putih, kupas kulitnya, geprek
  4. Minyak utk menumis
  5. Bumbu:
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Siangi kapri, buang ujung2nya, sisihkan

  2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, aduk sampai harum

  3. Masukkan bakso, aduk rata

  4. Beri bumbu2 garam, gula, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur

  5. Masukkan kapri, aduk2 cicipi n koreksi rasa

  6. Angkat, hidangkan

  7. Note: jangan terlalu lama memasak kapri, biarkan masih agak garing, langsung angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *