Resep Tumis kangkung&cumi asin oleh Siti Kulsum
Bahan-Bahan
-
1 ikat kangkung
-
1 ons cumi asin
-
2 siung bawang putih
-
1/2 bh bawang bombay
-
1 btg daun bawang
-
1/2 bh tomat
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdt minyak wijen
-
1 sdt kaldu bubuk
-
secukupnya Air
-
2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
-
Rebus terlebih dahulu ikan asin krg lbh 5 menit lalu cuci bersih dan sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang Bombay hingga layu lalu masukan daun bawang tomat dan cumi asin ug sdh d rebus td aduk rata lalu masukan sedikit air tambahkan minyak wijen saus tiram dan kaldu bubuk aduk rata setelah mendidih terakhir masukan kangkung masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
