Resep Tumis Kangkung#biminramadhanberkesan#hari_30 oleh DianCemplux

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kangkung
  2. secukupnya Kaldu hamur
  3. secukupnya Gula pasir
  4. secukupnya Aram
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 iris laos
  7. 3 bungkus ebi kering yg 500
  8. Tempe semangit sepotong (g pk kg gpp)
  9. Bumbu iris:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 soung bawang putih
  12. 3 cabe merah keriting
  13. 1/2 buah tomat (ukuran besar)

Langkah-langkah

  1. Potong kangkung, cuci dan tiriskan.

  2. Cuci semua bumbu iris. Potong serong cabe, iris tipis bawang merah, bawang putih digeprek, tomat dipotong2.ebi dicuci

  3. Siapkan wajan. Tumis bawang merah. Setelah agak layu masukkan bawang putih. Setelah wangi masukkan cabe, daun salam, laos, ebi dan tempe semangit. Tumis hingga tercium bau wangi bumbu matang.

  4. Setelah bumbu matang masukkan kangkung. Setengah layu masukkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga bercampur rata bumbu dan kangkung. Tumis dengan api agak besar biar kangkung warnanya cantik.

  5. Jgn masak lama2 biar warnany cantik. Asal bumbu lumer semua kemudian sebelum dimatikan masukkan tomat. Aduk sebentar dan matikan api.

  6. Yuhuuuuu tumis kangkung siap disantap.

    Tumis Kangkung#biminramadhanberkesan#hari_30 langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here