Resep Tumis kangkung oleh Niar Cahyadi
Bahan-Bahan
-
2 ikat kangkung siangi
-
5 butir baso (iris”)
-
secukupnya Udang (bersihkan dari kulitnya)
-
3 siung bawang merah (cincang kasar)
-
2 siung bawang putih (cincang kasar)
-
1 buah cabe merah (iris”)
-
2 sdm saori saos tiram
-
secukupnya Gula pasir
-
secukupnya Air
Langkah-langkah
-
Setelah semua bahan di siapkan dan di bersihkan.. panaskan wajan tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah..
-
Kemudian masukan irisan baso dan udang, masak setengah layu.. lanjut dengan memasukan kangkung, aduk higga kangkung agak sedikit layu..
-
Tambahkan saos tiram dan gula pasir, koreksi rasa… tambahkam sedikit air, klu ingin berkuah bisa di tambah lagi airnya..
-
Notes:
Sumber: Cookpad
