Tumis Kangkung – Resep membuatnya

Resep Tumis Kangkung oleh Pawon Indo Bule

Bahan-Bahan

  1. 200 gr kangkung
  2. 4 siung bawang putih, dicincang kasar
  3. 2 bawang merah, dicincang kasar
  4. Cabe rawit kering/segar sesuai selera, dipotong-potong
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm taoco
  8. 1 sdt gula
  9. secukupnya Merica
  10. 1-2 sdm air

Langkah-langkah

  1. Potong2 kangkung sesuai selera (pisahkan antara batang dan daun nya). Cuci bersih kemudian tiriskan.

  2. Panaskan kira-kira 2 sdm minyak dgn api besar. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga layu.
    Masukkan batang kangkung beserta saus tiram, kecap ikan dan taoco. Aduk2 hingga rata.

  3. Masukkan daun kangkung, gula dan air. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. Matikan api, langsung pindahkan ke piring saji.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *