Resep Tumis Kangkung Pedas oleh Juni DwiAnggiani
Bahan-Bahan
-
3 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
-
Bumbu halus :
-
8 buah Bawang merah
-
2 buah Bawang putih
-
4 buah Cabe keriting
-
6 buah Cabe rawit merah
-
1,5 buah kemiri, sangrai
-
1 buah tomat kecil
-
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah
-
Rebus kangkung yg sudah bersih dalam air mendidih, sebentar saja, hingga layu.
-
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
-
Tumis bumbu halus, hingga harum.
-
Masukkan kangkung yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu merata.
-
Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
