Tumis Kangkung Asam Pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Kangkung Asam Pedas oleh isa

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt kecap manis
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus :
  9. 3 buah cabai merah keriting
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Buang tangkai kangkungnya (ambil daunnya saja), cuci bersih. Sisihkan.

  2. Rebus cabai rawit, cabai merah dan tomat hingga berubah tekstur. Tiriskan dan uleg hingga halus. Sisihkan.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dirajang hingga harum. Masukan bumbu halus. Masukan air secukupnya, saus tiram, kecap manis dan garam. Uji rasa hingga pas.

  4. Masukan kangkung dan aduk hingga bumbu tercampur rata dan kangkung matang.

  5. Sajikan selagi panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *