Tumis kacang panjang wortel – Resep membuatnya

Resep Tumis kacang panjang wortel oleh Bunda RAZS

Bahan-Bahan

  1. 5 batang kacang panjang
  2. 1 buah wortel
  3. 3 buah baso sapi
  4. 2 buah cabai merah keriting
  5. 2 buah cabai hijau
  6. 5 buah cabai rawit merah
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Merica bubuk
  12. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  13. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Kupas wortel, iris-iris memanjang seperti korek api, cuci bersih, sisihkan.

  2. Potong-potong kacang panjang sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.

  3. Iris-iris baso sesuai selera. Sisihkan.

  4. Kupas bawang merah dan putih, buang batang cabai-cabai, cuci bersih dan iris-iris.

  5. Siapkan wajan untuk menumis.

  6. Tuang minyak dalam wajan. Panaskan. Jika sudah panas tumis bawang putih sampai layu. Jangan sampai gosong ya. Masukkan bawang merah, tumis-tumis hingga layu dan harum. Masukkan percabaian dan baso. Tumis hingga layu. Masukkan wortel dan kacang panjang. Beri air sedikit. Tutup agar cepat matang.

  7. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api.

  8. Siap disajikan.

  9. Selamat mencoba.

  10. Happy cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *