Tumis Kacang Panjang Tauge – Resep membuatnya

Resep Tumis Kacang Panjang Tauge oleh Malikhah Hanum

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ikat kacang panjang,potong-potong
  2. 100 gr tauge,buang ekor
  3. bumbu:
  4. 3 butir bawang merah
  5. 2-3 butir bawang putih
  6. seiris laos
  7. secukupnya cabe bubuk/cabe merah utuh
  8. 1/4 keping gula merah
  9. secukupnya garam
  10. seiris lengkuas di memarkan
  11. sedikit air
  12. 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahannya.Cuci kacang panjang dan tauge,sisihkan.

    Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 1 foto
  2. Buat bumbu,iris halus duo bawang,potong2 tomat,sisihkan.

    Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan,beri minyak lalu panaskan.Tumis duo bawang sampai agak kering,masukkan tomat potong,cabe bubuk,lengkuas gula dan garam,aduk sebentar sampai tercampur rata,masukkan kacang panjang,aduk hingga tercampur rata dengan bumbu,biarkan beberapa saat sampai kacang panjang agak layu,kemudian tambahkan air,masak hingga air hampir menyusut,.

    Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 3 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 3 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 3 foto
  4. Koreksi rasa,jika sudah pas,segera masukkan tauge,aduk sebentar saja lalu matikan api.

    Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 4 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 4 foto Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 4 foto
  5. Siap disajikan.

    Tumis Kacang Panjang Tauge langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *