Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru – Resep membuatnya

Resep Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 6 lonjor Kacang Panjang, potong 2 cm
  2. 2 buah Wortel uk.kecil, potong korek api
  3. 4 buah Bakso Sapi, potong sesuai selera
  4. Bumbu Halus :
  5. 2 buah Bawang Merah
  6. 1 siung Bawang Putih
  7. 1 butir Kemiri
  8. 1 sdt Ebi kering,rendam air panas,cuci bersih,tiriskan
  9. 1 lembar Daun Salam
  10. 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  11. 1 sdt Kaldu Bubuk/sesuai selera
  12. 2 sdt Gula Pasir
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 200 ml Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan, sisihkan.

    Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang. Masukan wortel dan bakso aduk rata sebentar kasih air. Aduk rata lalu biarkan sampai mendidih.

    Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru langkah memasak 2 foto
  3. Bumbui garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata. Tes rasa.

    Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. Aduk terus sampai sayuran matang dan air menyusut. Matikan api, angkat.

    Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Pindah kemangkuk,siap disajikan.

    Tumis Kacang Panjang Ebi#Rabubaru langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *