Tumis Ikan Teri Medan – Resep membuatnya

Resep Tumis Ikan Teri Medan oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 100 gr Teri Medan,rendam 5 menit dengan air panas, tiriskan
  2. 1 lembar Daun Salam
  3. 1 cm Lengkuas, geprek
  4. Sejumput Gula Pasir
  5. Minyak Goreng untuk menumis
  6. Bumbu Iris :
  7. 4 siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 2 buah Cabe Hijau Besar
  10. Air secukupnya (tambahan Arni)

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris,beri daun salam, lengkuas. Aduk2 hingga bumbu wangi lalu masukan ikan teri medan,aduk rata. Beri sedikit gula (pada saat tahap ini saya menambahkan air hanya untuk mematangkan ikan teri saja,),aduk rata. Masak hingga matang.

    Tumis Ikan Teri Medan langkah memasak 1 foto
  2. Siap dihidangkan.

    Tumis Ikan Teri Medan langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *