Resep Tumis Ikan Sarden #BikinRamadanBerkesan oleh Mimam Mu
Bahan-Bahan
-
5 ekor ikan sarden
-
250 gram bunga kol
-
2 sdm saus tiram
-
secukupnya kecap
-
1 sdm gula
-
1 sdt garam
-
Bumbu Iris:
-
5 Bawang merah
-
5 Bawang putih
-
6 cabe keriting hijau
-
2 cabe keriting merah
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan sarden buang kepala dan isi perutnya. Goreng setengah matang/kering tergantung selera.
-
Tumis bumbu iris sampai matang dan wangi tambahkan air, kecap, saus tiram garam dan gula.
-
Masukkan bunga kol dan ikan, masak hingga mendidih tambahkan tomat aduk-aduk sampai matang lalu icip. Jika udah pas rasanya sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba .
Notes:
Sumber: Cookpad
