Tumis genjer Tempe menjos – Resep membuatnya

Resep Tumis genjer Tempe menjos oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. I ikat genjer
  2. 1 Tempe menjos seribuan
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdm ikan teri
  6. 1 jempol lengkuas
  7. Secukupnya garam gula
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong & cuci genjer lalu rebus sampai matang, kemudian peras

  2. Potong dadu tempe

  3. Goreng ikan teri, iris bawang cabe, geprek lengkuas lalu tumis dg sisa minyak goreng ikan teri tadi sampai harum, masukkan tempe, genjer, garam gula, aduk sampai bumbu meresap jika perlu beri sedikit air

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *