Tumis Genjer – Resep membuatnya

Resep Tumis Genjer oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat genjer
  2. Sedikit ikan teri
  3. Bumbu iris :
  4. 3 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 10 cabe rawit
  7. 1 cabe merah
  8. Minyak utk menumis
  9. Air utk merebus
  10. Garam dan gula
  11. Royco (boleh skip)

Langkah-langkah

  1. Potong2 genjer, cuci bersih, rebus di air yg sdh mendidih 1menit saja, angkat, bilas dgn air bersih, sisihkan.

  2. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan teri,masak hingga teri setengah matang, lalu masukkan cabe2ab masak hingga cabe layu, lalu masukkan genjer, beri gula, garam dan royco, aduk rata, icipi rasa, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *