Resep Tumis Genjer oleh Triana Fitria Dewi

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat genjer
  2. 2 buah tomat hijau. potong jadi 4 bagian
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe hijau besar
  6. 4 buah cabe merah keriting
  7. 3 buah cabe rawit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 sdm tauco
  10. secukupnya gula merah dan garam (boleh ganti gula pasir)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Potong tomat. Iris bawang. Potong serong cabe.

    Tumis Genjer langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang sampai harum. Masukkan cabe+ tomat+daun salam sampai agak layu. tambahkan gula+garam+tauco+air.cek rasa, jika sudah pas langsung masukkan genjer. Tutup sebentar sampai agak layu dan meresap. Matikan kompor. Tuang di piring saji.

  3. Tumis genjer siap disantap

    Tumis Genjer langkah memasak 3 foto
  4. nasi anget mana nasii..

    Tumis Genjer langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here