Tumis Genjer Daging Cincang Pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Genjer Daging Cincang Pedas oleh Sandi Sunandar

Bahan-Bahan

  1. 3 ikat genjer
  2. 150 gram daging cincang
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt kecap manis ABC
  5. 7 buah cabe rawit merah iris
  6. 2 batang serai
  7. 3 siung bawang merah iris
  8. 1 siung bawang putih iris
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya garam dan lada bubuk
  12. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah

  1. Potong-potong genjer, cuci bersih dan rebus sebentar

  2. Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daging cincang, aduk rata sampai matang, masukan saus tiram dan kecap manis ABC

  3. Masukan rebusan genjer, aduk rata, beri lada dan garam

  4. Aduk rata, angkat, sajikan dengan nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *