Resep Tumis Daun Singkong Terasi oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat daun singkong, petiki lalu rebus hingga empuk
  2. Setelah direbus di peras lalu iris2
  3. Bumbu halus:
  4. 1/2 sdt terasi bakar
  5. Secukupnya gula, garam
  6. 3-5 cabe rawit orens, atau sesuai selera
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat ukuran kecil, bisa di uleg/diiris
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 cm lengkuas, geprek

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Masukan irisan daun singkong. Beri gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

  2. Sajikan.

    Tumis Daun Singkong Terasi langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here