Tumis daun singkong – Resep membuatnya

Resep Tumis daun singkong oleh

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat Daun Singkong, rebus lalu iris halus
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya Kaldu Jamur/Penyedap
  4. Secukupnya Air
  5. Secukupnya Teri,bisa diskip
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 bh Bawang Putih
  8. 3 bh Bawang Merah
  9. 2 bh Cabe Merah
  10. 5 bh Cabe Rawit
  11. 1 sdm Terasi

Langkah-langkah

  1. Rebus pucuk ubi/singkong,angkat tiriskan lalu potong halus atau sesuai selera.

  2. Rendam teri pakai air hangat, lalu cuci bersih tiriskan kemudian goreng hingga kuning kecoklatan/garing.tiriskan (ini bisa skip kalau tidak ingin menggunakan teri)

  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan lalu maaukkan daun singkong.

  4. Letakkan juga garam, kaldu jamur dan secukupnya air. Aduk rata.

  5. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu letakkan teri, Test rasa

  6. Matikan api, siap dihidangkan.

    Tumis daun singkong langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *