Resep Tumis daun pepaya oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 2-3 kuntum pucuk daun pepaya yg muda, kl yg tua, ampun paitnya
  2. 5 helai daun singkong
  3. 3 bh bawang merah
  4. 1 bh bawang putih
  5. 1 genggam teri (me: udang rebon)
  6. 5 bh cabe kriting, dihaluskan
  7. 1/2 bh tomat, iris2
  8. Garam, royco, gula pasir
  9. Minyak utk menumis
  10. Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Rebus terlebih dahulu daun pepaya & daun singkongnya, biar ga pait pait banget..,trus iris2 deh

  2. Tumis duo bawang, sampai harum, + cabe halus, irisan tomat dan udang rebonnya, aduk2 lagu, hingga tomat agak layu, masak dg api kecil

  3. Masukkan irisan daun pepayanya, air, garam, royco dan gula, aduk2 lalu tutup, masak dg api besar, sesekali dibuka diaduk

  4. Kl sdh lembut, cek rasa, pasti masih pait ya, maksudnya apa sdh pas rasa asin pedasnya

  5. Kl pas, yuk makan…. Pake nasi yaaa

    Tumis daun pepaya langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here