Tumis Daun Pepaya Pedas #pr_paitpaitsyedeep – Resep membuatnya

Resep Tumis Daun Pepaya Pedas #pr_paitpaitsyedeep oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 3 lembar daun pepaya agak tua
  2. 1/2 butir ampo
  3. 5 butir bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 5 bh cabe merah iris serong
  6. 5 bh cabe rawit merah iris serong
  7. 3 bh cabe ijo keriting, iris serong
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 2 lembar salam
  10. 2 iris laos
  11. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bersihkan daun singkong, rebus di air mendidih bersama ampo smp empuk. Tiriskan dan bilas bersih smp tdk ada ampo yg menempel.

  2. Iris 2 daun pepaya sesuai selera. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah+putih smp harum. Masuk cabe2an dan salam lengkuas. Tumis smp layu.

  4. Beri sedikit air, 100ml aja, masuk saus tiram dan daun pepaya.

  5. Aduk2 dan beri gula garam dan kaldu bubuk. Masak smp agak tanak. Dan koreksi rasa.

  6. Siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *