Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis daun pepaya jepang oleh Mella Soeboeh
Bahan-Bahan
-
1 ikat daun pepaya
-
1 sdt soda kue
-
2 siung bawang putih
-
2 buah bawang merah
-
1 sdt rebon halus
-
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukkan soda kue. Aduk rata. Masukkan daun pepaya. Rebus sebentar. Kurleb 3 menit. Angkat. Bilas dgn air mengalir
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan rebon sampai harum. Masukkan daun pepaya. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Sajikan..
Notes:
Sumber: Cookpad
