Tumis Daging pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Daging pedas oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging,bebas
  2. 1 batang serai, ambil putihnya,geprek
  3. 1 buah tomat,potong jadi 8
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 ruas jari telunjuk kayu manis
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. gula pasir
  9. Garam
  10. 2 sdm kecap manis,sy Skip
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. 20 buah cabe rawit,selera
  17. 2 buah cabe merah

Langkah-langkah

  1. Rebus daging hingga mendidih lalu buang Air rebusannya.rebus lagi dgn Air yg baru hingga daging empuk, dinginkan potong2 sesuai selera.

  2. Tumis bumbu bersama sere,daun jeruk, daun salam dan kayu manis hingga harum,tambahkan setengah gelas air, biarkan mendidih, masukkan daging,kaldu bubuk,gula dan garam, aduk rata sambil cek rasa, lalu masukkan tomat, aduk sebentar, matikan api.

    Tumis Daging pedas langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan bersama nasi hangat

    Tumis Daging pedas langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *