Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis daging paprika oleh Yulia Helsi
Bahan-Bahan
-
250 gram daging khas dalam (iris tipis)
-
Bahan marinasi :
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap asin
-
1/2 sdm tepung meizena
-
1/2 bawang bombay
-
1/2 paprika hijau
-
3 siung bawang putih
-
Bahan saos tumis :
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdt merica (haluskan)
-
1 sdm minyak wijen
-
secukupnya Daun bawang
-
secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur
Langkah-langkah
-
Marinasi daging, diamkan semalam di kulkas
-
Tumis bawang putih geprek. Masukkan daging. Kemudian tutup agar daging mudah mateng dan mengeluarkan air. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika. Masukkan campuran saos. Dan koreksi rasa
Notes:
Sumber: Cookpad
