Tumis cumi kuah hitam – Resep membuatnya

Resep Tumis cumi kuah hitam oleh Dapur_bundamaya

Bahan-Bahan

  1. 250 gr cumi basah
  2. 1 buah cabe merah
  3. 3 buah cabe rawit merah (opsional)
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 cm lengkuas
  10. 1 batang sereh
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. 1 sdt gula
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Iris semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk

  2. Tumis bumbu iris dan daun jeruk jg daun salam sampai harum

  3. Setelah harum masukkan cumi,tumis sampai cumi berubah warna,tidak perlu di tambah air nanti cumi akan mengeluarkan air

  4. Masak cumi sampai empuk

  5. Note : untuk mendapatkan cumi yang empuk masak cumi 3 menit atau 30 menit

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *