Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Cumi Asin oleh OpiBun
Bahan-Bahan
-
250 gram cumi asin bulat, cuci dan tiriskan
-
5 buah jagung putren, iris
-
4 siung bawang putih, iris
-
6 butir bawang merah, iris
-
1 buah tomat merah, potong2
-
3 buah cabe hijau, iris
-
2 cm lengkuas, memarkan
-
100 ml air panas
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.. masukkan lengkuas, cumi dan jagung putren, aduk rata.. beri air panas
-
Masukkan tomat dan cabe hijau, bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata.. lakukan tes rasa.. masak hingga cumi empuk dan jagung matang
Notes:
Sumber: Cookpad
