Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Cincang Daging Ayam oleh Nurhayati
Bahan-Bahan
-
1/2 kg ayam
-
4 buah waortel
-
4 buah jagung semi
-
2 siung bawang putih
-
4 siung bawah merah
-
Secukupnya bawang daun
-
secukupnya Royco, ladaku, gula merah, air
-
Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Cuci ayam, iris kecil2, buang tulangnya, sisihkan
-
Iris serong wortel dan jagung
-
Iris semua bawang, lalu tumis sampe wangi
-
Masukan cincang ayam, aduk2 dan biarkan sampe daging ayam setengah mateng
-
Lalu masukan wortel, jagung, gula, ladaku, royco dan air sampe terendam semuanya
-
Aduk2, tes rasa kalo udah pas biarkan sampe airnya menyusut
-
Angkat dan sajikan dengan nasi panas buat sarapan
Notes:
Sumber: Cookpad
