Resep Tumis bunga pepaya + wortel oleh Galuh Ajeng Anggraeni
Bahan-Bahan
-
250 gr bunga pepaya (tips agar tidak pahit, diresep sebelumnya)
-
1 buah wortel (potong korek api)
-
udang (sesuai selera)
-
bumbu tumis:
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1 buah tomat
-
1 lembar daun salam
-
1 ruas lengkuas digeprek
-
5 buah cabe rawit
-
sesuai selera lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu. lalu tumis sebentar. masukkan wortel. kemudian udang yang sudah di bersihkan. tumis2 sampai udang berubah warna, lalu masukkan rebusan bunga pepaya.
-
Kemudian beri lada, garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. koreksi rasa, dan siap disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
