Tumis Buncis Tempe Santan – Resep membuatnya

Resep Tumis Buncis Tempe Santan oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 250 gr buncis; potong serong
  2. 2 papan kecil tempe; potong dadu lalu goreng
  3. 3 buah cabai hijau; potong serong
  4. 1/2 sdm terasi
  5. 1 batang serai
  6. 3 lembar daun dalam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 500 ml santan encer
  9. Secukupnya garam & gula
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun salam dan serai hingga harum dan matang. Bubuhkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata.

  2. Masukkan tempe dan buncis, aduk. Lalu tuang santan, masak sampai santan mendidih.

  3. Terakhir masukkan terasi dan cabai hijau, aduk hingga terasi merata. Masak hingga santan menyusut dan mengeluarkan minyak

    Tumis Buncis Tempe Santan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *