Resep Tumis buncis tempe manis kesukaan anak2ku oleh Eka Supiyanthi
Bahan-Bahan
-
1 ikat buncis, potong2
-
1 papan tempe, potong dadu
-
1 siung bawang putih, geprek
-
5 siung bawang merah, iris2
-
3 siung bawang putih, iris2
-
1 sdm saus tiram
-
2 sdm kecap manis
-
secukupnya garam,
-
secukupnya merica,
-
secukupnya kaldu jamur bubuk,
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukkan bawang putih geprek dan garam, rebus tempe yang sudah dipotong dadu 5 menit lalu tiriskan
-
Goreng tempe tidak sampai kering.
-
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan buncis, tumis sampai setengah layu, masukkan tempe.
-
Masukkan 2 sdm kecap manis, saos tiram, garam, merica dan kaldu bubuk. aduk rata
Notes:
Sumber: Cookpad
