Tumis Buncis Telur Asin – Resep membuatnya

Resep Tumis Buncis Telur Asin oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 150 gram buncis mini, siangi, rebus
  2. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  3. 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
  4. 1 buah telur asin mentah, kocok lepas
  5. Bumbu, campur :
  6. 1 sdm saus sambal
  7. 1/2 sdm kecap manis sedang
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 50 ml air
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Siangi buncis, Iris bawang putih dan bombai. Kocok telur asin dan campurkan bumbu dalam mangkuk kecil.

    Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 1 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 1 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 1 foto
  2. Rebus buncis sebentar tambahkan sejumput garam. Angkat, tiriskan airnya. Jika suka potong buncisnya bagi 3 bagian.

    Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 2 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur asin, aduk hingga berbutir orak arik.

    Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 3 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan campuran bumbu. Aduk rata tambahkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan buncis dan minyak wijen, aduk rata. Tes rasa. Angkat.

    Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 4 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 4 foto Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 4 foto
  5. Pindahkan ke piring saji. Hidangkan dengan nasi putih. Sedap.

    Tumis Buncis Telur Asin langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *