Tumis Buncis – Resep membuatnya

Resep Tumis Buncis oleh Mama Albiyan

Bahan-Bahan

  1. 250 gr buncis (iris serong)
  2. 2 buah tahu kotak (potong dadu, resep asli gk pake)
  3. 5 buah bakso sapi (potong2, resep asli 10 buah)
  4. 1 buah telur ayam (di orek)
  5. Bahan iris :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 5 buah cabai rawit setan (sesuai selera)
  9. 1 sdm saus tiram (resep asli 2 sdm)
  10. 1 sdt kecap manis (saya gak pake)
  11. secukupnya Kaldu jamur dan lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan bakso dan tahu. Tambahkan air sedikit. Beri kaldu jamur, saos tiram, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

  2. Masukkan irisan buncis. Masak hingga buncis agak layu. Terakhir masukkan orek telur. Aduk2 kemudian matikan kompor dan siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *