Tumis Buncis Orak Arik – Resep membuatnya

Resep Tumis Buncis Orak Arik oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 200 gr buncis
  2. 2 butir telur, kocok lepas
  3. 2 sdm saus tiram
  4. 1 sdm kecap manis
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya lada halus
  7. sedikit air
  8. 2 sdm minyak untuk menumis
  9. Bumbu Iris :
  10. 1/2 buah bawang bombay
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 buah cabai merah keriting
  13. 2 buah cabai rawit (saya skip)

Langkah-langkah

  1. Buang sisi pinggir buncis yang keras. Cuci bersih lalu potong menjadi 2 atau 3 bagian. rebus sebentar sekitar 3 menit lalu angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu iris sampai harum. masukkan telur buat orak arik. tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Koreksi rasa. Masak sebentar.

  3. Angkat orak arik telur pindahkan ke piring. sisakan kuahnya di wajan lalu masukkan buncis tadi sampai kuahnya hampir habis. matikan kompor.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *