Tumis buncis isi ati ampela dan baso *day 22* – Resep membuatnya

Resep Tumis buncis isi ati ampela dan baso *day 22* oleh Asri Suwasani

Bahan-Bahan

  1. Sayur buncis (aq beli 3000 rupiah)
  2. 1 pasang ati ampela ayam
  3. 3 buah bakso sapi
  4. 5 siung bawang merah agak besar
  5. 2 siung bawang putih (geprek,cincang)
  6. 4 buah cabe hijau besar
  7. 1/2 tomat merah/hijau
  8. Sdkt saus tiram (jgn di skip)
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Sdkt air
  12. Minyak goreng utk tumis

Langkah-langkah

  1. Rebus sebentar ati ampela,potong2 kotak,belah 2 baso sapi,iris2 baso nya sisihkan,iris buncis serong/menyamping agak tipis agar cpt empuk,sisihkan

  2. Iris tipis bawang merah,geprek bawang putih dan di cincang,iris serong cabai hijau besar,lalu potong2 tomat.

  3. Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis duo bawang,sampai harum,masukkan cabai,tgu agak layu bru masukkan tomat,aduk lg sampai harum.

  4. Tambahkan ati ampela dan baso sapi,beri garam,gula pasir dan sdkt saus tiram,tmbhkan sdkt air,masukkan buncis,aduk2 dan icip rasa,klo buncis blm matang,air sdh sat,bsa tmbh lg air nya.

  5. Kalau rasa sdh pas dan air sdh menyusut,tanda nya tumis buncis sdh matang,.bisa lgsg di mam…selamat recook yaa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *