Tumis Brokoli Wortel – Resep membuatnya

Resep Tumis Brokoli Wortel oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 1 buah brokoli, ukuran sedang
  2. 1 buah wortel, ukuran sedang
  3. 1 bungkus pokcoy
  4. 1 batang daun bawang, iris kasar
  5. 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  6. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1 sdt saos tiram

Langkah-langkah

  1. Potong wortel, brokoli dan pokcoy sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

  3. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih. Masukkan wortelnya.

  4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kecap asin dan saos tiram. Aduk merata.

  5. Masukkan brokoli dan pokcoy nya. Tumis sampai setengah matang.

  6. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *