Tumis Bok Choy Daging Cincang Bumbu Serai – Resep membuatnya

Resep Tumis Bok Choy Daging Cincang Bumbu Serai oleh Sandi Sunandar

Bahan-Bahan

  1. 2 bonggol Bok Choy
  2. 250 gram Daging Sapi Cincang
  3. 2 batang Serai
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 1/2 siung Bawang Bombai
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 3 buah Cabe Rawit
  8. 2 sdm Saus Tiram
  9. 1 sdm Kecap Manis
  10. 1 sdt Kecap Asin
  11. 2 sdm Minyak Goreng
  12. 50 ml Air
  13. Secukupnya Lada Bubuk

Langkah-langkah

  1. Iris tipis cincang halus semua bumbu termasuk serai, biarkan daun salam utuh, cukup di robek saja

  2. Cuci bersih Bok Choy, buang ujung bonggolnya saja, pisahkan lembar demi lembar

  3. Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum, masukan daging cincang, aduk rata sampai daging setengah matang

  4. Masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, aduk rata, masukan air sampai mendidih

  5. Masukan Bok Choy, aduk rata sampai sedikit layu dan air menyusut, koreksi rasa, angkat, sajikan hangat

    Tumis Bok Choy Daging Cincang Bumbu Serai langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *